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核桃属于植物的哪部分？

核桃属于植物的果实，是核桃树的种子。果实在生物学中是指成熟的花蕾，既包括种子，也包括与种子一起发育而来的外围组织。核桃的果实由于坚硬的外壳和内部的仁，被广泛应用于食品加工和制药领域。此外，核桃也是一种营养丰富的食物，其中富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等成分，对人体有益。总之，核桃作为植物的果实，有着重要的经济和营养价值。

核桃是核桃树的核。完整的核桃果分三层，最外是外果皮，中间是果核，最中心是果仁。由于外果皮易腐烂，且有沾上就不容易洗掉的褐色染素，故，市场上出售的是去掉外果皮的，只有果核和果仁，而我们食用的部分，就是果仁。