马铃薯植物百科知识图片-马铃薯植物百科知识图片大全

土豆植物特点？

外形特点

草本，地下茎块状，扁圆形或高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3-10厘米，外皮白色，淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根；而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系。

土豆具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g土豆中所含的营养成分:热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。除此而外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为土豆的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感

马铃薯是双子叶植物还是单子叶植物？

马铃薯是双子叶植物，其块茎富含淀粉和大量矿质元素，营养丰富，深受人们的喜爱。

马铃薯地上茎呈菱形，有绒毛，叶子为羽状复叶，花朵为白色或蓝紫色，果实圆球状，表皮光滑，绿或紫褐色，种子肾形，呈黄色。

马铃薯是双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、茄科、茄属、龙葵亚属的一年生草本植物，是全球排名第四的粮食作物。

按照有胚无胚的方法分辨，马铃薯属于高等植物，因为马铃薯有根、茎、叶的分化，也有各种组织、器官的分化，所以是高等植物。

马铃薯为什么属于茄科？该科植物有何特点？

马铃薯是马铃薯这种植物的地下茎；

甘薯是甘薯这种植物的根膨大形成的，属于根。

马铃薯和椒草的生殖方式有什么共性？

椒草用叶生殖，马铃薯用茎生殖，柳树用枝条（茎）生殖，红薯用根生殖，都不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式，属于无性生殖．

故答案为：叶；茎；茎；根