姜属植物百科知识图片大全_姜属植物百科知识图片大全大图 2025-03-05 12:31:55 0 0 我们吃的生姜属于植物器官的那一块儿？ 吃的部位是茎，根茎。 根茎，既根状地下茎。因为吃的部位有明显的节和节间，节上有退化的鳞片叶，前端有有顶芽，旁有侧芽。所以属于茎，而不是根。 姜是什么植物？ 生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。 收藏（0）