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韭菜种植技术方法，韭菜种植视频，怎么种韭菜？

韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。

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（一）播种：4月中旬，选用早熟、高产、肉质多、纤维少的优质地豆品种，如地豆王一号、地豆王二号，结合整地亩施腐熟有机肥3000千克，过磷酸钙50千克。深耕耙细后做成平畦，上覆地膜。在地膜上破膜播种，行距45厘米，株距35厘米。（二）田间管理：幼苗期根瘤尚未发挥作用，为促进根系生长需及时追施氮肥。一般每亩用尿素5千克，结荚期是地豆植株吸收氮磷钾的高峰期，追肥宜在结荚初期进行，每亩施复合肥30千克，为延长结荚期，提高产量中后期结合喷药可适当叶面喷施0.3%尿素水和3%的过磷酸钙的浸出液。幼苗期和抽蔓期宜保持较低的土壤湿度，促进根系向深层发展，扩大吸收面积，同时可促进土温升高，有利于植株生长。座荚后开始浇水，结荚盛期应适当加大浇水量，缺水易造成植株早衰，影响产量和品质，但水分过多又易因徒长引起落花落荚，因此应注意保持适宜的土壤湿度。地豆播种后45天左右开始采收，为保证豆荚品质鲜嫩，又能减轻植株负担，一般开花后12天左右采收。

视频夏天怎样种植香菜？

1、品种选择。选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如北京香菜、华北大叶等。

2、整地施肥。选择土壤比较肥沃，保水、保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性良好，5年以上没种过香菜的地块，切不可重茬。每667平方米（1亩）施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除，以减少病虫害发生。深耕细耙，做畦，畦以宽1-1.5米、长8-10米为宜。

3、浸种催芽。夏季种植香菜播种期要求不严，一般5-6月份播种，播后40-50天收获。播前要浸种催芽，这样能保证出苗齐、出苗快。催芽方法：先用清水浸种24-30小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2-3厘米，上盖潮湿麻袋。温度在20-25℃时，每天搅动1-2次，保持种子有一定的水分，经过3-4天即可出芽播种。

4、撒播保苗。夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后，苗能遮盖畦面，使水分蒸发减少，地表间温度降低。撒播方法是"先播两畦留一畦"。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每亩用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。

5、田间管理。苗高4-5厘米时进行疏苗、除草，保证苗距在2-4厘米。间苗后结合灌水追一次薄粪水。苗高7-8厘米时追第一次肥，这时施肥量要大，每亩追施硫酸铵20-30公斤。保持土壤土质湿润，每隔4-5天浇一次水，并采取遮阳降温。夏季香菜可结合疏苗，分批收获。

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