馥郁花草种植眉毛？关于水仙花的知识

一、关于水仙花的知识

名字：

拉丁语和英语：Narcissus，另一个常用的英文名字“Daffodil”事实上只是它的一个分类的名字。

而被中国人通常认为的水仙也只是它的其中一个在中国的大品种Narcissus tazetta var.chinensis Roem。

科学分类：

域：真核域(Eukarya)

界：植物界(Plantae)

门：被子植物门(Magnoliophyta)

纲：单子叶植物纲（Liliopsida)

目：百合目(Asparagales)

科：石蒜科(Amaryllidaceae)

【别名】凌波仙子、玉玲珑、金盏银台、姚女花、女史花、天葱、雅蒜；

【形态特征】石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。

因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉，又名金盏银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，已成为世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一。

此属植物全世界共有800多种，其中的10多种具有极高的观赏价值。水仙原分布在中欧、地中海沿岸和北非地区，中国的水仙是多花水仙的一个变种，种名为：Narcissus tazetta var.chinensis Roem。

中国在1300多年前的唐代即有栽培，深得人们喜爱，是中国的十大名花之一。水仙在中国野生分布在东南沿海地区，以上海崇明县和福建漳州水仙最为有名，在数百年前，苏州、嘉定等地也出产水仙。除了常见的白色水仙外，还有一个黄色的品种叫喇叭水仙。黄水仙在欧洲栽培历史悠久。19世纪30年代以来，荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作，目前栽培品种已达到26000个，每年还有新品种诞生。中国栽培黄水仙始于19世纪末。

2006年1月9日,中国江苏连云港市民张丙春又培育出了能开出红、黄、蓝、绿等不同种颜色的水仙，因此又叫作彩色水仙。

中国水仙的主要有两品系：

(1)单瓣型：花单瓣，白色，花被6裂，中心有一金黄色环状副冠，故称"金盏银台"亦名"酒杯水仙"；若副冠呈白色，花多，叶梢细者，则称"银盏玉台"。

(2)重瓣型：花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，称为"百叶水仙"或"玉玲珑"，花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。

另外还根据产地分为漳州水仙和崇明水仙。通常所说的水仙常指漳州水仙，崇明水仙与漳州水仙的区别：旱地栽培，一般不行“阉割”手术，鳞茎较小而密实，每球开花较少，一般仅1－2支花葶。据上海植物园实验，按漳州水仙的栽培方法栽培的崇明水仙与漳州水仙并无很大区别。

【水仙的药用】

【药名】水仙

【别名】水仙花

【来源】石蒜科水仙属植物水仙，以鳞茎入药。春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用。

【性味归经】苦、辛，寒。有小毒。

【功能主治】清热解毒，散结消肿。用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛。

【用法用量】 3～4钱。外用适量，鲜品捣烂敷患处。

【摘录】《全国中草药汇编》

【水仙的传说】

我国传说：

传说水仙花是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姊姊为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡崩驾，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的魂魄化为江边水仙，二人也成为腊月水仙的花神了。前人据此不知写下许多赞美水仙花的诗篇，如曹植的《洛神赋》，宋代高似孙的水仙花前赋与后赋。若把他们抒写水仙花的美凝聚到一点，便是“纯洁”。

传说在福建省漳州市蔡坂村圆山有一位善良的农妇，救济了饥饿垂死的乞丐。这乞丐原是神仙，将吃的饭喷在屋的四周，后来长出金盏银台水仙花。在民间赠送水仙的含义便为赞美您心好必有好运，祝贺您吉祥如意，万事称心。

水仙花的诗歌

王充道送水仙花五十枝，欣然会心，为之作咏

宋黄庭坚

凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。

是谁招此断肠魂，种作寒花寄愁绝。

含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄。

坐对真成被花恼，出门一笑大江横。

水仙花

宋刘克庄

岁华摇落物萧然，一种清风绝可怜。

不俱淤泥侵皓素，全凭风露发幽妍。

骚魂洒落沉湘客，玉色依稀捉月仙。

却笑涪翁太脂粉，误将高雅匹婵娟。

水仙花

宋刘邦直

得水能仙天与奇，寒香寂寞动冰肌。

仙风道骨今谁有?淡扫蛾眉篸一枝。

水仙花

元杨载

花似金杯荐玉盘，炯然光照一庭寒。

世间复有云梯子，献与嫦娥月里看。

水仙花四绝(其一)

明杨慎

乘鲤琴高采掇新，蔚蓝天上少红尘。

黄姑渚畔湔裙水，不是人间妒妇津。

水仙花

清陶孚尹

泮兰沅芷若为邻，淡荡疑生罗袜尘。

昨夜月明川上立，不知解佩赠何人？

水仙花

清王夫之

乱拥红云可奈何，不知人世有春波。

凡心洗尽留香影，娇小冰肌玉一梭。

广群芳谱

清刘灏

六出玉盘金屈卮，青瑶丛里出花枝。

清香自信高群品，故与江梅相并时。

水仙花

宋杨万里

韵绝香仍绝，花清月未清。

天仙不行地，且借水为名。

开处谁为伴？萧然不可亲。

雪宫孤弄影，水殿四无人。

水仙花

秋瑾

洛浦凌波女，临风倦眼开。

瓣疑是玉盏，根是谪瑶台。

嫩白应欺雪，清香不让梅。

余生有花癖，对此日徘徊。

水仙花

宋来氏

瑶池来宴老仙家，醉倒风流萼绿华。

白玉断笄金晕顶，幻成痴绝女儿花。

水仙花的散文

一

刚把它买回来的时候，还以为是在店主的热情劝说下，犯的一个错误。

五块钱买了一块水仙球茎。它毫不起眼，如果混在菜场里，加上我的眼神不好，多半认为是一头新蒜呢。

新年快到了，除了张贴大红的福字。悬挂艳丽的中国结，很希望摆放在窗前一盆娇艳欲滴的花卉。那欣欣向荣的气象和满屋的馥郁芬芳，必能给新的一年带来喜气和好兆头。鬼使神差，因为水仙的便宜和好养，一下子就让我动了心。平时工作那么忙，又没有一点培育知识，实在无暇照顾比它更名贵的植物。

水仙，水中的仙子，一个很美丽的名字。传说古希腊的美少年那斯索斯，因为迷恋自己的容貌，拒绝了女神们的求爱。于是爱神阿佛洛狄为了惩罚他，让他对水中的倒像一见钟情。从此，这个骄傲的少年就留恋于水畔，因爱憔悴，最终投水而亡，使身躯灵魂和心中所爱一起化为美丽的水仙花。

优美的故事一定是有现实的根据。自恋多半是因为自己的美丽多情，在观照自我的同时获得一种喜悦。活在自我的世界里，从内心到举手投足去展示和欣赏造物主的杰作。遥想远古的水中仙子翩然起舞，水映粼波，那是一幅令人陶醉的画卷。

于是，心中多了几分盼望和牵挂。每次下班回家，总是忍不住先去看看窗台一隅的水仙花。我把它安放在一个透明的玻璃瓶上，这样它那稚嫩的根须，可以在瓶里看得一清二楚。水仙是一种独立的植物，不需要主人过多的操心，一周记得换一次清水，既不要施肥，也不需要小心呵护。对于我们这些记性小忘性大的人来讲，真是太省心了。

水仙很沉默，住进新家默默的生长着，没有什么突出的变化。先生取笑我买了一块大蒜回来养。显然他对水仙没有太多的期待，我也有点失望。女大十八变，幼年的平淡无奇并不代表长大后的庸碌萎缩。也许这又是丑小鸭变天鹅的故事，为了给先生证明看，我暗暗的对水仙鼓劲加油。

有一天，我的水仙会长大，会变得很漂亮，象骄傲的公主。水仙好像通晓我的心意，就这样一点点抽叶长根，一个月后，蒜头变成了青葱般的模样。先生又挖苦了一番，不过我心里还是很喜悦，因为离成功的日子越来越近了。

在阳光下仔细观察，那细如银丝的根，在水中旋绕，纤尘不染，柔嫩的象小孩子脸上的茸毛。那郁郁青青的叶子，挺拔修长，自然而流畅的叶脉，闪着青春的光芒。

在网上查到水仙花有很多的别名。因为长得象蒜和葱，古人又称它为雅蒜，天葱。这一个雅字，到是把水仙婀娜多姿的神态，分别清晰了。还有凌波仙子、金银台、玉玲珑、姚女花、女史花等名称。除了是描绘它亭亭玉立的形象以外，还有一些美丽的传说。

姚女花来源一个这样的故事。一对姓姚的夫妇，生养了一个漂亮乖巧的女儿。女儿长大了，却被土豪看中，要强占为妻。倔强的女孩不肯受辱，就投河自尽。上天可怜她的贞烈，就把她的魂魄化为水仙。

中国的神话和希腊的神话相比，更多了几分刚烈。如果说那斯索斯是为了追求完美的爱情而不惜牺牲生命，而中国的姚女儿则是要维护做人的尊严而对黑暗进行的不屈抗争。粉身碎骨混不怕，要留清白在人间。这柔弱的花卉，却有着中国文化的风骨。

转眼两个多月过去了。水仙不负我的一片心意，在凝碧的叶子间，长出了粗粗的花茎，茎的顶端也孕育着两三个米白色的花蕾。花期近了，仿佛我看到那高傲的金盏银花，含笑妩媚的摇曳在窗前。

不料，天有不测风云。连着几天的阴雨天气，让本来的希望延迟起来。这一年，南方突遇罕见的寒冷天气，中国的半壁江山在冬季本是清秀俊巧的，但是今年却是白雪皑皑，银装素裹。

上海，也遭遇了历年来最寒冷的天气。连着半个多月，天空都是灰蒙蒙的，根本就不见一缕阳光。屋里也阴冷难耐。这样的天气，连人都萎缩不振了。

希望变成了担心。每天我都巡视一下水仙花。因为没有光照，加上气温的骤降，水仙的叶子开始发黄，软塌塌的垂了下来，花蕾凝结着，仿佛怕冷一样越缩越小。时光似乎停止了。一切都失去生命的活力。

我开始关注新闻，关注每天的天气预报。今年的雪下的比往年都大，让本来喜气洋洋准备过年的老百姓，都措手不及。每天都报道着火车站、机场、汽车站人满为患，焦急的人们为了能回家过年，跟恶劣的天气、拥堵的交通抗争着。

这个冬天，很多人过得很不易。辛苦一年的农民工眼巴巴的困守在车站，又冷又饿心急如焚。候车室的服务人员嘶哑着嗓子，不分昼夜的维持着随时崩溃的秩序。交警们穿上厚厚的冬装，挺立在寒风凛冽的街头，疏导着交通。电力告急、交通告急、菜粮告急、煤炭告急……

有三名电力工人，在天寒地冻的情况下，为排除高压线上的积雪不幸遇难。出殡那天，长沙街头送行的人群，排成了长队。天空下黑与白的肃穆，让这个季节变得苍凉与悲壮。平凡的工作在恶劣的天气下，成为一种信念的持守，他们付出的不仅仅是辛劳，更是对社会责任无言的担当。

心里的沉重成为这个冬天最有意义的纪念。渡过了冰冻的艰难期，水仙花也迎来久违的和煦阳光。我赶忙把它放在阳台上，象是大病初愈，水仙懒洋洋的垂下它的绿发。枯萎的花蕾似乎就要剥落，但是在花茎的深处竟鼓起了微小的白色花苞。新的生命如同含泪的微笑，让二零零七年的冬季春意勃发，生机盎然。

二

�今天上午我在精心雕刻一盆水仙，在卖花人还没雕刻时，我把她买下。她已微微露出一点嫩芽，微绿，只是在未经雕刻后，外皮略显枯燥，就这样并不影响我欣赏她在花开后的美感，她的芳香四溢欲满了卧室，香气弥漫整个厅堂给我足够的想象空间。

中间是一个较大的嫩芽，五个小芽围绕在大姐的身旁，她们骨筋相连，我不忍心把她们分开，只得慢慢修正一番了。

发了干的外皮连同内质微白，嫩芽稍绿的棵体，在根部添加一点泥巴，再外加网状以套住她们几个姐妹预防她们骨肉分离，就这样从遥远的南方辗转数千里被托运到了北方这个城市。

我用了一个半小时才把她修正好，中间洗了三次手，不忍心用沾满泥土的上手抚摩她的肢体。她是那样的娇嫩，一幅不堪受重的俏模样，着实让我喜欢的不得了。

我没有专业的工具可以雕刻她，只得借笔直刀一用了。

轻柔的把包裹她的网状物取下，得从她的侧面慢慢撤下，速度不能快，担心把她刚露出的嫩芽折断。再从她的根部开始，在即将无用、干透了泥巴身上略用小力，轻轻的在水泥地上磕下，用手把粘连一起的泥巴轻柔的揭下，放在水龙头下冲一冲还残留在细小缝隙中的泥土。

甩一下上边的水，用手慢慢揭下枯萎的外皮，由于长时间的水分流失，嫩芽略显娇羞，包着嫩芽的外层干黄，薄如蝉翼，又粘连在一起，不易剥离。挺美而不失仙子的娇羞，总在不忍心继续剥离你的外衣时伤心。

卖家总是剥离的她仅剩嫩芽束身的一层嫩皮相连，我不忍心她在寒冻的季节受冷，只是为了美观一些，稍微给她动一下美的手术。

工具笨拙的在她的肢体上游走，我不敢多用丝毫的气力，仅有半公分的骨肉残连在一起，气力稍大，担心她们姐妹分离团聚这短暂的时刻，从而又间接影响她整体的美。我总是小心翼翼的剥离她身上的干疤，眼睛不敢轻眨一下，害怕因着我的大意用刀割伤了她的肌肤，她的肌肤滑腻，骨感和质感在瞬间涌动在我眼底，只到浸入心底，由衷的感叹造物主给她强大的生命力。

剥离水仙的过程，就是一个内心交战的过程，我想过即使可以把双手洗净，还可以把泥土用水冲的干净，难道是真的因着水仙的表面整洁而洁净了吗？而我的双手上又因着做出了多少错事？我还能记的清，可以不再有法利塞人的短浅视力而重蹈覆辙。

水仙的花我想象着她的白，她的艳，她的妩媚百态，可与仙子佳女媲美；又象水中的浮萍瞬息飘去远方，不给你留有多余的时间欣赏和思考她的内质是怎样的浮躁和喧哗或哭泣或有歌在吟唱；又象天空中的白云随着风的吹起遗失在茫茫苍穹中，只给你眨眼间的分秒定格一个画面，就在你还来不及把她的美，她的百媚，她的万象隐藏在心中时，没了踪迹。

怒吼吧！把您的肢体分离了的仙子！放声的把您的心声向我诉说，只到你的新芽发出对光明的赞美与感谢！

阴冷的光辉没有继续残留压抑着仙子的生长，反而在手术刀下，勇敢的向着穿破衣烂衫的仇敌挺起胸膛。轻松些吧！快些！快些放开你的脚步，以惊人的速度生长，在二十几天的时间里，积蓄花蕾的芳香和抽出你的手掌，让花蕾开的更艳花期更悠长。

三

古人赞美水仙花的诗句很多，“借水开花自一奇、水沉为骨玉为肌”：“遥间爆竹知更岁，家家户户水仙香”。今人描述水仙花的散文也常见于报端。尽管这样，我还是要写写水仙，若不动笔，就像对不起老朋友一样对不起她。

水仙花，属石蒜科多年生草木花卉，叶扁平且碧绿，花瓣洁白，花蕊杏黄，散发着淡淡清香。她冰清玉洁，堪称国色天香。多数人认为福建的漳州是中国水仙的原产地，但也另有一说：水仙的原产地在湖南。明朝有一位从河南告老还乡的官宦，途经洞庭湖时，带回了两枚水仙花球，湖南来客居然在福建落户了。

自从去年离岗后，自己支配的时间充裕了，便学着养起花来了。因喜爱水仙，当然首养的便是水仙了。今年养的水仙花，花球是位园艺家送给我的。他特意送我两份，每份六枚。离岗了图个吉利，六六大顺。他还给我说：“这些水仙花球是漳州的同行寄来的，产在园山脚下九湖镇，那里特殊的土质和优越的气候条件孕育了这种水仙花的极品”。

既然老友送给我的是极品，而且还是离岗后接收到的第一份厚礼，当然关爱备至了。我特意把一个直径30公分、深5公分、圆形平底、高脚的景德镇产的青花白底瓷盆刷洗干净备用。说到这个瓷盆的来历还挺有意思的。去年离岗时，接替我工作的那位同志把别人送给他的两盆花卉，挑了一盆好的送给我，送我时，里面装着宝塔一样的富贵竹。这盆富贵竹在别人手里可能养好，可到我手里没多少日子，便枯萎了。于是，我毫不怜惜把它抛弃，腾出这瓷盆。养我钟情的水仙花。

送我水仙花球的园艺家说，水仙花只凭一勺清水，几粒石子就能生根发芽，长出碧绿的叶子，抽出亭亭玉立的花箭，开出高洁淡雅的花朵。水仙花球该装盆时，想起了石子，恰巧小孙子和小外甥暑假时和他们的妈妈在长岛海滩上捡来大如鸡蛋，小似鸽蛋的卵石交给我保存，于是我“请示”了他们，便把这些卵石派上了用场。首先把十二枚水仙花球均匀地放到瓷盆里，再把卵石放到水仙花的周围，起个固定作用，舀了数勺清水徐徐倒进盆里，于是五颜六色的卵石簇拥着白白的，胖胖的，带着嫩芽的水仙球，真是勾划出了一道亮丽的风景线呢！

我小心翼翼地把水仙花盆置于有双层玻璃的阳台上。坚持每天换水。头几天换水时把水仙花球拿出来，换水后再放进去，这样一不小心，水仙花根就掉了许多。后来便拿了个小勺把老水舀出二分之一或四分之三，再加新水，这样不动水仙球，根自然就不掉了。精心护理了大约三个星期，水仙花竟开了。洁白的花瓣托着蛋黄色的花蕊，散发着一种清淡高雅的香气。我俯下身子轻轻一吻，那香气沁人心肺，真叫人超尘忘俗。因我的书房和阳台相连，所以整个书房弥漫着清淡的香气，流溢着温馨，真有一种“一盆玉蕊满堂春”的意境呢！

这种意境创造出来以后，我便邀请了几位老友，当然有送我水仙花球的那位园艺家，到我书房品茶观花。那位园艺家看到他送给我水仙花球，在我的调养下，叶绿花艳，很是高兴，既兴讲了个耐人寻味的有关水仙花的故事。相传有一位靓丽而性恪坚强的姑娘，东海龙王要娶她为妄，她至死不从，龙王便将她囚禁于莲花丛中，只留一泓清水，久而久之，她终于变成了一株婀娜多姿的水仙花。由此传说，世人便称水仙花为“凌波仙子”。

听了这个美丽的传说，我对水仙花更加爱怜了，把她从阳台移到案头，使“凌波仙子”与我朝夕相伴。我时而抽出一本好书，捧在手上；泡一杯绿茶，送入口中，茶香诗韵，清雅满怀，仔细品味着温静人生，回忆着孩提童趣，憧憬着美好未来，这样颐养天年还感到寂寞吗！

二、水仙花知识

种名：水仙学名：Narcissus tazeta vai chimensis；英文名：Chinese Narsissus；别名：凌波仙子、金银台、玉玲珑、水仙花、姚女花、女史花、天葱、雅蒜、天蒜、俪兰、女星、雪中花等；日本名字：スイセン；拉丁语和英语：Narcissus，另一个常用的英文名字“Daffodil”事实上只是它的一个分类的名字。而被中国人通常认为的水仙也只是它的其中一个在中国的大品种Narcissus tazetta v水仙花图册(14张)ar.chinensis Roem。科学分类：域：真核域(Eukarya)界：植物界(Plantae)门：被子植物门(Magnoliophyta)纲：单子叶植物纲（Liliopsida)目：百合目(Asparagales)科：石蒜科(Amaryllidaceae)事实上是其一个分类之名，但早已被广大世界人民通用为水仙英文名字。被中国人通常认为的水仙主要指它的其中一个在中国的大品种Narcissus tazetta var.chinensis Roem。除了常见的白色水仙外，还有一个黄色的品种叫喇叭水仙。

编辑本段形态特征

鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，长30—80cm，宽1.5—4cm，全缘，面上有白粉。花葶自叶丛中抽出，高于叶面；一般开花的多为4—5片叶的叶丛，每球抽花1—7支，多者可达10支以上；伞房花序（伞形花序）着花4—6朵，多者达10余朵；花白色，芳香；花期1—3月。水仙多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉，又名金银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，成为世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一。

编辑本段习性

[1]性喜温暖、湿润，又要排水良好。以疏松肥沃、土层深厚的冲积沙壤土为最宜，ph5～ph7.5均宜生长。喜阳光充足。

编辑本段品种分类

此属植物全世界共有800多种，水仙盆景照片集锦(12张)其中的10多种具有极高的观赏价值。水仙原分布在中欧、地中海沿岸和北非地区，中国的水仙是多花水仙的一个变种，种名为：Narcissus tazetta var.chinensis Roem。水仙并不是中国“土著”，它的老家在地中海沿岸。地中海周边属于“地中海气候”，特点是冬季温和多雨，夏季炎热干燥，和我国大部分地区“雨热同期”的季风气候截然不同。对于地中海沿岸的一些植物来说，在怡人的冬天开花，当然要比在干热的夏天开花更划算，所以有不少在那里起源的观赏花卉都是在冬天开花，除了水仙，还有仙客来、风信子、番红花等等。中国在1300多年前的唐代即有栽培，深得人们喜爱，是中国的十大名花之一。水仙在中国野生分布在东南沿海地区，以上海崇明县和福建漳州水仙最为有名，在数百年前，苏州、嘉定等地也出产水仙。除了常见的白色水仙外，还有一个黄色的品种叫喇叭水仙。黄水仙在欧洲栽培历史悠久。19世纪30年代以来，荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作，目前栽培品种已达到26000个，每年还有新品种诞生。中国栽培黄水仙始于19世纪末。 2006年1月9日,中国江苏连云港市民张丙春又培育出了能开出红、黄、蓝、绿等不同种颜色的水仙，因此又叫作彩色水仙。

编辑本段中国水仙主要品系

复瓣水仙

中国水仙的主要有两品系：

(1)单瓣型

水仙国画照片集锦(4张)福建漳州特产，花冠色青白，花萼黄色，花被6瓣，中间有金色的副冠，形如盏状，花味清香，所以叫“金盏玉台”亦名"酒杯水仙"，花期约半个月；若副冠呈白色，花多，叶稍细者，则称"银盏玉台"。

(2)重瓣型（复瓣型）

花重瓣，白色，花被12裂，卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白，没有明显的副冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期在二十天左右。花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。另外还根据产地分为漳州水仙和崇明水仙。通常所说的水仙常指漳州水仙，有着“漳州三宝”之称。漳州水仙又以园山麓种植的为最优，漳州早晨的太阳正好照在山脚下的花田上，下午的斜阳被圆山挡住了射线，向阳、遮阴兼而有之，是个冬暖夏凉的天然屏障。山下，九龙江支流和山谷泉涧纵横交织，水源充足；花田土壤松软，系砂质壤土；加上地质有温泉经过，即使天寒地冻的季节，也能保持适宜的地温。水仙花就是生长在这样优越的环境下，因而品性十分优异。

编辑本段药用价值

【药名】水仙【别名】水仙花【来源】石蒜科水仙属植物水仙，以鳞茎入药。春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用。【性味归经】苦、辛，寒。有小毒。【功能主治】清热解毒，散结消肿。用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛。【用法用量】 3～4钱。外用适量，鲜品捣烂敷患处。【摘录】《全国中草药汇编》水仙根医药常识【药名】水仙根【拼音】SHUIXIANGEN【来源】为石蒜科植物水仙的鳞茎。【功效】清热解毒【主治】治痈肿疮毒，虫咬，鱼骨哽。【性味归经】①《纲目》：“苦微辛，滑寒，无毒。”②《本草再新》:“味甘苦，性寒，有毒。”《本草再新》:“入心、肺二经。”【用法用量】外用：捣敷或捣汁涂。【用药忌宜】本品有毒，不宜内服。如果较大量地食用其球茎，会有温和的毒性。有些人会将它和洋葱混为一谈--误食水仙花球茎者会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，如果病情严重或者病人是儿童，医生会建议采取静脉滴注或口服药物的方法来减轻恶心、呕吐等病状。【处方名】水仙花根【药材的采收与储藏】春、秋采挖较佳。将根头挖起后，截去苗茎、须、根，洗净泥沙，用开水潦后，晒干；或纵切成片，晒干。【拉丁名】原植物水仙 Narcissus tazetta L. Var. Chinensis Roem.【泡制方法】《本草会编》:“五月初收根，以童尿浸一宿，晒干，悬火暖处。”【考证】出自《本草纲目》。【生药材鉴定】鳞茎呈圆形，或微呈锥形，直径约4～5厘米。外面包裹一层棕褐色的膜质外皮，扯开后，内心为多数相互包裹的黄白色瓣片(鳞叶)。质地轻，无甚气味。以个大、内心充实者为佳。【中药化学成分】含伪石蒜碱(Pseudolycorine)、石蒜碱(Lycorine)、多花水仙碱(Tazettine)、漳州水仙碱等多种生物碱。水仙生物碱有一定的抗癌和抗病毒活性。同属植物白水仙 Narcissus papyraceus Ker一Gaw鳞茎中含白水仙胺(Papyramine，C18 H21 O4 N，为石蒜伦碱的立体异构体)、石蒜碱、多花水仙碱、雪花莲胺碱(Galanthamine)、石蒜胺碱及伪石蒜碱。

编辑本段相关传说

我国传说

1.传说水仙是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姐姐为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡驾崩，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的魂魄化为江边水仙，她们也成为腊月水仙的花神了。 2.传说在福建省漳州市蔡坂村圆山有一位善良的农妇，救济了饥饿垂死的乞丐。这乞丐原是神仙，将吃的饭喷在屋的四周，后来就长出金盏银台（水仙）。 3.传说年某地一对善良的青年夫妇（金盏和银台）帮助了山上的一个神仙，作为报答，神仙告诉他们那里即将发生洪灾，劝他们尽快离开，不能告诉其他人。这对夫妇不忍自己离开，把消息通知了全村的人，大家当天就搬到了最高的山上，躲避了洪灾。因为这对夫妇没有守住秘密，神仙把他们变成了两支水仙花，男人化为雄花，叫金盏，女人化为雌花，叫银台。（现在的雌雄花就是这么命名的哦） 4.相传，在很久很久以前的一天，天上的凌波仙子在银河边上磨宝镜时，无意中从云雾缝里看到龙海的南乡（今称九湖乡）旱情严重，五谷歉收，民不聊生，一片荒凉的景象触动了善良仙子的心，她抛下手中的宝镜。宝镜落地碎成九块，南乡顿时清泉四涌，成了九湖，流水潺潺灌入田园，霎那时，九湖镇花果茂盛，稻熟荔红，连凌波仙子也被这人间美景所吸引，不禁飘然来到湖中游览。湖畔有个石匠叫陈龙，大伙都称他为龙哥。他为人诚恳，勤劳勇敢，凌波仙子爱上了龙哥。在湖畔塘边，他们以珠定情，喜结姻缘。凌波仙子掌管水源，九湖年年风调雨顺；龙哥和乡亲们辛勤劳动，九湖畔五谷丰登，九湖湖畔成了人间仙境。不想，这人间幸福美景触怒了妖龙，它口喷毒火，烧毁了田园村庄。为保卫家园，凌波仙子手弹琵琶奋起抗争，龙哥吞下宝珠化为青龙，与妖龙斗成一团，终于邪不压正，妖龙败北，逃上天庭，向王母娘娘告状。王母娘娘听信谗言，调遣了天兵天将前来处罚凌波仙子和龙哥。霎时，南乡天昏地暗，天将还移来了圆山压住九湖，从此水断泉枯。龙哥被压在圆山下面。在云端里，被抓回天庭的凌波仙子眼望被毁的家园、孤寂昂首吐清泉的龙哥，她忍痛拔下银簪，竭尽全力投往遭受苦难的南乡，银簪落在圆山脚下清泉旁，化作朵朵亭亭玉立、幽香沁人的水仙花。如今，每到岁末，九湖畔的家家户户都要在家中摆上几盆水仙，以寄托对龙哥、凌波仙子的感激之情。 5.一对姓姚的夫妇，生养了一个漂亮乖巧的女儿。女儿长大了，却被土豪看中，要强占为妻。倔强的女孩不肯受辱，就投河自尽。上天可怜她的贞烈，就把她的魂魄化为水仙。(姚女花） 6.水仙花是十二星座中双鱼座的诞生花

外国传说

水仙的英文是Narcissus，自恋狂的英文是Narcissism，而将两者连贯起来，是这样的一个希腊神话。 1.纳西塞斯(Narcissus)是希腊神话里的美少年。他的父亲是河神，母亲是仙女。纳西塞斯出生后，母亲得到神谕:纳西塞斯长大后，会是天下第一美男子;然而，他会因为迷恋自己的容貌，郁郁而终。为了逃避神谕的应验，纳西塞斯的母亲刻意安排儿子在山林间长大，远离溪流、湖泊、大海，为的是让纳西塞斯永远无法看见自己的容貌。纳西塞斯如母亲所愿，在山林间平安长大，而他亦如神谕所料，容貌俊美非凡，成为天下第一美男子。见过他的少女，无不深深地爱上他。然而，纳西塞斯性格高傲，没有一位女子能得到他的爱。他只喜欢整天与友伴在山林间打猎，对于倾情于他的少女不屑一顾。山林女神厄科（Echo）对纳西塞斯一见钟情，但是苦于不能表达自己的感情，只能简单地重复别人的话音。纳西塞斯对她的痴情不理不睬。纳西塞斯的铁石心肠使她伤透了心。她请求爱情女神阿弗洛狄忒惩罚他，让他承受痛苦的熬煎。忧郁、期盼、一无所获，使她离开了她往昔的伙伴，漫无目的地走进了森林。在这里，她的忧伤有增无减，容颜憔悴，她从山林消失了，但是，她那柔美的声音始终萦绕幽谷而不去。如果你漫步在寂静的山林，她会回应你的声音。这就是山林女神厄科- Echo（回音）。纳西塞斯的冷面石心，伤透了少女的心，报应女神娜米西斯(Nemesis)看不过眼，决定教训他。一天，纳西塞斯在野外狩猎，天气异常酷热，不一会儿，他已经汗流浃背。就在这时，微风吹来，渗着阵阵清凉，他循着风向前走。逛着逛着，迎面而来的，是一个水清如镜的湖。湖，对纳西塞斯来说，是陌生的。纳西塞斯走过去，坐在湖边，正想伸手去摸一摸湖水，试试那是一种怎样的感觉，谁知当他定睛在平滑如镜的湖面时，看见一张完美的面孔，不禁惊为天人，纳西塞斯心想:这美人是谁呢?真漂亮呀。凝望了一会儿，他发觉，当他向水中的美人挥手，水中的美人也向他挥手;当他向水中的美人微笑，水中的美人也向他微笑;但当他伸手去触摸那美人，那美人便立刻消失了;当他把手缩回来，不一会儿，那美人又再出现，并情深款款地看着他，纳西塞斯当然不知道浮现湖面的其实就是自己的倒影。他竟然深深地爱上了自己的倒影。为了不愿失去湖中的人儿，他日夜守护在湖边，日子一天一天地过去，纳西塞斯还是不寝不食，不眠不休地呆在湖边，甘心做他心中美人的守护神，他时而伏在湖边休息，时而绕着湖岸漫行，但目光始终离不开水中的倒影，永远是目不转睛地凝望湖面，最后，神谕还是应验了。纳西塞斯因为迷恋自己的倒影，枯坐死在湖边。

仙女们知道这件事后，伤心欲绝，赶去湖边，想把纳西塞斯的尸体好好安葬。但纳西塞斯惯坐的湖边，除了长着一丛奇异的小花外，空空如也。原来爱神怜惜纳西塞斯，把他化成水仙，盛开在有水的地方，让他永远看着自己的倒影。那丛奇异的小花，，清幽脱俗而高傲孤清，甚为美丽。为了纪念纳西塞斯，仙女们就把这种花命名为Narcissus，也就是水仙花了。而这亦是水仙为何总是长在水边的原故。也因为这个故事，人们用Narcissism形容那些异常喜爱自己容貌、有自恋倾向的人。 2.另一版本说，沼泽女仙看上了他，与他交好时，他从沼泽女仙的眼睛里看到他自己的倒影，他想再看，于是，沼泽女仙骗她说那是她的灵魂，将之诱入自己的世界。并把他弄死在沼泽里。 3.还有一说，说纳西塞斯有个双胞胎妹妹，两人感情很好，但他的妹妹很年轻就去世了，纳西塞斯很想念她，一天，他在池塘水里看到自己，以为那是他的妹妹，就呆在那里久久不肯离去以至于最后死在池塘边。注：此传说指欧洲水仙，与中国水仙为同属的不同种。

编辑本段详细介绍

水仙花

水仙为我国十大名花之一，我国民间的请供佳品，每过新年，人们都喜欢清供水仙，点缀做为年花。因水仙只用清水供养而不需土壤来培植。水仙的根，如银丝，纤尘不染；水仙的叶，碧绿葱翠传神；水仙的花，有如金盏银台，高雅绝俗，婀娜多姿，清秀美丽，洁白可爱，清香馥郁，且花期长。这珍贵的花卉早已走遍大江南北，远度重洋，久负盛名，誉满全球。她带走了我国的春天，我国人民的情谊和美好的心愿，赢得了“天下水仙数漳州”之美称。中国水仙花属石葱科、水仙属多年生草本植物，鳞茎生得颇象洋葱、大蒜、故六朝时称“雅蒜”、宋代称“天葱”。之后，人们还给她取了不少巧妙、美丽的名字，如金盏、银台、俪兰、雅客、女星等等。这里有着许多关于水仙花优美动人的民间故事和传说。据说，宋代时，有一闽籍的京官告老回乡，当他乘船南返，将要回到家乡漳州时，见河畔长有一种水水仙花

本植物，并开着芳香的小白花，便叫人采集一些，带回培植。据《蔡坂乡张氏谱记》载；明朝景泰年间，他们的祖宗张光惠在京都做学官，一年冬天请假回乡，船过江西吉水，发现近岸水上，有叶色翠绿、花朵黄白、清香扑鼻的野花，于是拾回蔡板栽培育成新卉传下。传说崇明水仙来自福建。那是唐代武则天女皇要百花同时开放于她的御花园，天上司花神不敢违旨，福建的水仙花六姐妹当然也不例外，被迫西上长安。小妹妹不愿独为女皇一人开花，只行经长江口，见江心有块净土，就悄悄溜下在崇明岛。所以，福建水仙五朵花一株开，崇明水仙一朵怒放。水仙花早在宋代就已受人注意和喜爱。《漳州府志》记载：明初郑和出使南洋时，漳州水仙花已被当作名花而远运外洋了。“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌”。水仙花水仙花

通常是在精致的浅盆中栽培，然而，它对生活也挺简单朴素，适当的阳光和温度，只凭一勺清水，几粒石子也就能生根发芽。寒冬时节，百花凋零，而水仙花却叶花俱在，胜过松、竹、梅，仪态超俗，故历代无数文人墨客都为水仙花题诗作画，呈献了不少幽美的篇章。水仙花主要有两个品种：一是单瓣，花冠色青白，花萼黄色，中间有金色的冠，形如盏状，花味清香，所以叫“玉台金盏”，花期约半个月；另一种是重瓣，花瓣十余片卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白，没有明显的付冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期约二十天左右。水仙花分布的范围极小，只在漳州八大胜地之一的园山东麓一带，因它具有得天独厚的条件：园山挡住了烈日，园山在斜影所及的地方日照较短，为水仙花栽培创造了有利格条件。当地有歌云：“园山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙头。”每年春节，能工巧匠们创作出的水仙盆景雕刻艺术，且能依照人们的愿望，在预定的期间里开放，给节日、寿诞、婚喜、迎宾、庆典增添了不少光彩。那栩栩如生，生气盎然，耐人寻味，怪不得人们赞誉水仙一青二白，所求不多，只清水一盆，并不在乎于生命短促，不在乎刀刃的“创伤”，不在乎于严寒的“凌辱”，始终洁身自爱，带给人间的是一份绿意和温馨。

编辑本段栽培技术

综述

中国水仙需要经过几个月的种植才能开花，如果你11月多的时候种的话过年以前就能开花了。在秋季9一10月间栽培，翌年5月叶子枯黄，6月以鳞茎球形式进入休眠，休眠期间鳞茎球继续进行生理、生化活动。用侧球繁殖的，第二年进入休眠后挖球，经过贮藏期，其中大球冬天开花，一般l球l枝花，市售的崇明水仙就是这样。用侧芽繁殖的，第二年休眠后挖球，秋季再行种植，冬季开花，也是l球l枝花。从侧球种植1年(跨2年)的和侧芽种植2年(跨3年)的球根中，精选大形的优良鳞茎球作种球，秋季进行阉割加工后，再行种植，精心培养，次年可获得1个形体大、两边具侧球、开多枝花的鳞茎球，即商品球。水仙生长发育各阶段(如营养生长期、鳞茎膨大期、花芽分化期、开花期)需要不同的环境条件。其根、茎、叶、花各部器官对环境条件的要求也不一致。水仙生长期喜冷凉气候，适温为10-20℃，可耐0℃低温。鳞茎球在春天膨大，干燥后，在高温中(26℃以上)进行花芽分化。经过休眠的球根，在温度高时可以长根，但不发叶，要随温度下降才发叶，至温度约6-10℃时抽花苔。在开花期间，如温度过高，开花不良或萎蔫不开花。在温度适当的情况下，它喜光照，也较耐阴。对培养开花的球根，长时间的光照能抑制叶片生长，有助花摹伸长，高出叶片。生长期间好肥水，如缺水，则生长欠佳。生长后期需充分干燥，否则影响芽分化。土壤要疏松、膨软、中性或微酸性。

繁殖

一、侧球繁殖这是最普通常用的一种繁殖方法。储球着生在鳞茎球外的两侧，仅基部与母球相连，很容易自行脱离母体，秋季将其与母球分离，单独种植，次年产生新球。二、侧芽繁殖侧芽是包在鳞茎球内部的芽。只在进行球根阉割时，才随挖出的碎鳞片一起脱离母体，拣出白芽，秋季撒播在苗床上，翌年产生新球。三、双鳞片繁殖 1个鳞茎球内包含着很多侧芽，有明显可见的，有隐而不见的。但其基本规律是闲两张鳞片1个芽。用带有两个鳞片的鳞茎盘作繁殖材料就叫双鳞片繁殖。其方法是把鳞茎先放在低温4-10℃处4-8周，然后在常温中把鳞茎盘切小，使每块带有两个鳞片，并将鳞片上端切除留下2厘米作繁殖材料，然后用塑料袋盛含水50％的蛭石或含水6％的砂，把繁殖材料放入袋中，封闭袋口，置20-28℃温度中黑暗的地方。经2-3月可长出小鳞茎，成球率80-90％。这是近年开始发展的新方法，四季可以进行，但以4-9月为好。生成的小鳞茎移栽后的成活率高，可达80一100％。四、组织培养用MS培养基，每升附加30克蔗糖与5克的活性炭，用芽尖作外植体，或用具有双鳞片的茎盘5×10毫米作外植体，PH值5-7；装入20x100毫米的玻璃管中，每管10毫升培养基，经消毒后，每管植入一个外植体，然后在25℃中培养，接种10天后产生小突起，20天后成小球，1月后转入在含NAA0.1/毫克l／2MS的培养基中，6-8周后有叶、有根，移栽在大田中，可100％的成活。用茎尖作外植体的，还有去病毒的作用。

栽培

水仙栽培有旱地栽培、水田栽培与无土栽培等三种方法。一、旱地栽培每年挖球之后，把可以上市出售的大球挑出来，余下的小侧球可立即种植。也可留待9一10月种植。一般认为种得早，发根好，长得好。种植时，选较大的球用点播法，单行或宽行种植。单行种植时用6x 25厘米的株行距，宽行种植的用6x15厘米株行距，连续种3-4行后，留出35-40厘米的行距，再反复连续下去。旱地栽培的，养护较粗放，除施2-3次水肥外，不常浇水。单行种植的常与农作物间作。二、水田栽培(一)种球选择与分级栽培种球选择甚为严格，要求选无病虫害、无损伤、外鳞片明亮光滑、脉纹清晰的作种球，并按球的大小、年龄分三级栽培。 1．1年生栽培：从2年生栽培后的侧球(也叫钻子头)，或从不能作二年生栽培的小鳞茎中选出球体坚实、宽厚、直径约3厘米的作种球。用撒播、条播或点播法栽培。每亩约栽2、3万株。 2．2年生栽培：经过1年生栽培后，球成圆锥形，从中选出坚实、顶租、直径约4厘米以上的作种球、栽培养护较1年生的细致。每亩约栽8000－l0000株。 3．3年生栽培：3年生栽培也叫商品球栽培。是上市出售、供观赏前的最后一年栽培，其栽培管理极为精细，至为重要。它是从经过2年生栽培的球中，选出球形阔、矮，主芽单一，茎盘宽厚、顶端粗大、直径在5厘米以上的球作种球，种前剥掉外侧球，并用阉割法除去内侧芽，使每球只留一个中心芽。每亩约栽5000株。

栽培要点

1．耕地浸田：8-9月把土地耕松，然后在田间放水没灌，浸田l一2周后，把水排干。随后再耕翻5-6次，深度在35厘米以上，使下层土壤熟化、松软，以提高肥力，减少病虫害和杂草，并增加土壤透气性。 2．施肥作畦：水仙需要大量的有机肥料作基肥。3年生栽培，每亩需要有机肥5000-l万公斤，适当拌一些过磷酸钙或钙镁磷肥，约20-50公斤，2年生栽培用肥量减半，1年生栽培的可以更减少些。这些肥料要分几次随翻地翻入土中，使土壤疏松，肥料均匀，然后将土壤表面整平，作成宽120厘米，高40厘米的畦，沟宽约35-40厘米。畦面要整齐、疏松，沟底要平滑、坚实，略微倾斜，使流水畅通。 3．种球阉割：为了使鳞茎球经过最后一次栽培后飞跃增大，有利于多开花，需采用种球阉割手术。这项手术的原理与一般植物剥芽一样，是使养分集中，主芽生长健壮，翌年能获得一个硕大的鳞茎球。不同的是它的侧芽是包裹在鳞片之内的，不剖开鳞片就无法去除侧芽。阉割的技术难度较大，操作时要泾渭分明，既要去掉全部侧芽，又不能伤及主芽及鳞茎盘。侧芽居于主芽扁平叶面的两侧，阉割时，首先对准侧芽着生的位置，然后用左手拇指与食指捏住鳞茎盘，再用右手操刀阉割。阉割刀宽约1．5厘米，刀口在先端为回头形。阉割时，挖口宜小，如果误伤了鳞茎盘与主芽时，球就无用，应抛弃之。加发现内部鳞片有黑褐色斑驳者，也应抛弃不用。 4．种球消毒：种植前用40％的福尔马林100倍液浸球5分钟；或用0．1％的升汞水浸球半小时消毒。如有螨存在，可用0．1％的三氯杀螨醇浸种10分钟。 5．种植：漳州10月下旬种植，上海多在9月底-10月上旬种植。由于水仙叶片是向两侧伸展的，因此采用的株距较小、行距较大，3年生栽培用15x 40厘米的株行距，2年生栽培用12x 35厘米的株行距。种植时要逐一审查叶片的着生方向，按未来叶片一致向行间伸展的要求种植，以使有充足的空间。为使鳞茎坚实，宜深植。l、2年生栽培，深约8-10厘米，3年生栽培，深约5厘米。种后覆盖薄土，并立即在种植行上施腐熟肥水。种后清除沟中泥块，拉平畦面，并立即灌水满沟。次日把水排干，待泥粘而不成浆时，整修沟底与沟边并予夯实，以减少水份渗透，使流水畅通。修沟之后，在畦面盖稻草，3年生者覆草宜厚，约5厘米，l、2年生者，覆草可薄些。覆草时，使稻草根伸向畦两侧沟中，梢在畦中重叠相接。种植结束后放水，初期水深约8一10厘米，l周后加深到15-20厘米，水面维持在球的下方，使球在土中，根在水中。深达沟水中，根梢在畦头的中央重叠相接。初期沟水深约8一10厘米，l周后再加深到15-20厘米，水面维持在鳞茎球下方，使根在水中，球在土中。